被告人李某某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪一案，由承德县人民检察院提起公诉，同时提起刑事附带民事公益诉讼。5月10日，承德县人民法院经审理判决被告人李某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处其有期徒刑6个月，并处罚金1万元，同时责令附带民事公益诉讼被告李某某支付惩罚性赔偿金4.13万元。5月21号，该判决正式生效。

被告人李某某在承德县下板城镇某村经营一家养牛场。2021年11月，一头小牛因病死亡，李某某觉得将小牛无害化处理很可惜，心存侥幸，将小牛屠宰剔除内脏后，以低于市场价的价格将牛肉售卖给了县城某小区居民。后来，一头怀有牛犊的大牛死亡，具体死因不明，李某某为了获利将整只牛售卖给了他人。案发后，李某某主动回购已出售的尚未食用的牛肉，涉案牛残留的肢体和部分牛肉已被公安机关扣押。

本案中，被告人李某某法律意识淡薄，罔顾人民群众健康安全，明知病死或死因不明的牛或牛肉可能会造成食物中毒或食源性疾病，仍为了营利非法售卖，其行为触犯了刑法第一百四十三条的规定，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，承德县人民检察院为了保障人民群众饮食安全，严厉打击危害食品药品安全犯罪，依法向承德县人民法院提起公诉，同时提起刑事附带民事公益诉讼。承德县人民法院经审理作出上述判决。

检察官提醒：食品领域的违法犯罪行为往往比较隐蔽，且食品属于消耗品，时效性明显，存在取证困难、打击不及时等问题。检察官提醒广大消费者一定要提高食品安全意识，在购买食品时注意查看检验检疫标识、保质期、合格证等，确保食品安全。